A dominikai szivar

Kifinomultság és élvezet

A Dominikai Köztársaság világelsők közé tartozik a prémium szivarok előállításában és exportjában.

De nézzük csak meg, mi is az eredete ennek a luxusterméknek, amely aromájával és ízével emberek millióit ejti rabul?

Már a karibi őslakosok, a taino indiánok is fogyasztották. A korabeli leírások szerint összetekercselt szivarleveleket szívtak. Ők ismertették meg az európai hódítókkal a dohányt, ami rövid időn belül elterjedt egész Európában és a világon.

Hogyan készülnek a minőségi szivarok?

Termesztésükhöz elengedhetetlen a termékeny talaj. Gondosan összeválogatják a szivarleveleket, majd szárítják és fermentálják, végül kézzel sodorják.

Minden szivarfajta jól meghatározható egyedi jellemzőkkel bír. Forma, szín, méret, íz és erősség szerint osztályozzák őket. Aromám a szivar illatát, erősségen pedig az ízének intenzitását értjük.

A szivar megfelelő tárolásához száraz, hűvös, sötét hely szükséges. Az ideális hőmérséklet 18-22 Celsius fok, a páratartalomnak pedig 65-75 százalék között kell lennie.