Húsvét a Dominikai Köztársaságban
Szokások, hagyományok a szigetországban
A húsvét és a nagyhét a Dominikai Köztársaságban az egyik legfontosabb vallási ünnep, mivel a lakosság nagy része keresztény, római katolikus. Ez az időszak nem csupán a vallási és kultúrális hagyományok, hanem a gazdag gasztronómiaI tradíciók miatt is különleges.
De nézzük, milyen vallási tradíciók jellemzik az országot
Körmenetek
Számos városban és faluban körmeneteket rendeznek, melyek során a hívek Jézus és Szűz Mária képeit viszik végig az utcákon.
Passió - Jézus szenvedésének ábrázolása
Passió játékokat adnak elő Jézus életéről és keresztre feszítésének történetéről. Az ezeken az eseményeken való részvétel nemcsak lélekben felemelő, hanem nagy közösség összetartó ereje is van.
Misék és eucharisztikus ünnepek
A plébániák és kápolnák miséket és eucharisztikus szertartásokat tartanak.
Böjt szokása
Nagyböjt idején sok katolikus követi azt a hagyományt, hogy böjtöl és tartózkodik a húsfogyasztástól, különösen hamvazószerda és nagypéntek napján.
Gasztronómiai élvezetek
A nagyhét során a gasztronómia kiemelt szerepet játszik, és a dominikai konyha sokszínűségét és az ország gazdag kultúráját tükrözi.
Különösen népszerű édesség a “habichuelas con dulce”, amely babpüré kókusztejjel elkeverve, cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítve. Ez a desszert nemcsak finom, hanem a hagyományos ünnepi asztal egyik főszereplője is, amelyet a családok és a szomszédok megosztanak egymással.
Az ünnepi étkezések során szintén közkedvelt fogások a “bacalao con batata” (tőkehal édesburgonyával) és a különféle egyéb halételek.
Családi hagyományok
A húsvét nem csupán vallási, hanem családi ünnep is. A család tagjai ilyenkor összegyűlnek, hogy együtt ünnepeljenek és elfogyasszák az ízletes ebédet.
A “tojás dekorálásának hagyománya” itt is része az ünnepi készülődéseknek. Ezt a szokást a böjti időszakra oly jellemző húsevéstől való tartózkodásból eredeztetik. Hiszen régen a családokban a húst tojással illetve tojásból készült ételekkel helyettesítették ebben az időszakban.
Másik jellegzetes szokás a “pálmaágak díszítése”. A hívek a vasárnapi misére díszített pálmaágakat visznek magukkal, amiket ott megáldanak. Az áldott pálmaágakat hazaviszik magukkal, és a ház meghatározott részeiben helyezik el, ezzel is erősítve Krisztus jelenlétét és áldását otthonukban.
Fotó: www.hoy.com.do
